新入荷再入荷

ヴェット・エ・ソルベ テクスチュール | スブリム ワインショップ。楽天市場】NV R17 テクスチュール ブリュット ナチュール。ヴェット エ ソルベ テクスチュール 2017 Vouette et Sorbee。東部からの風が吹く場所、畑ル・フォネのブドウで造られる、ピノ・ブラン100％の珍しいブラン・ド・ブラン。
\r植樹は2000年、土壌は粘土石灰質。
樽熟成では、ピノ・ブランはわずかな酸化でその特徴が失われてしまいますが、270日間のマセラシオン、土に埋めたジョージアのアンフォラで熟成させることで果実味が保たれています。
\r\rシャルドネの風味とは異なる味わいで、まるでビワやミカンのような風味、硬質なミネラルとバランスよく調和して、滑らかで気品のある味わいを表現しています。
\r\r<ヴェット・エ・ソルベ>\rシャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。
ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。
\r\r謙虚で、誠実で、慎重で、断固とした姿勢を持つベルトラン氏はテロワールへのこだわりが強く、1998年からは、土壌の特徴を強化し生態系とその自然なバランスを大切にするために、全区画をビオディナミ栽培に切り替え認証を取得しました。
現在、オーブ地方を代表する生産者の多くが自然に近い形でワインを造っているのは、ベルトラン氏の例によるところが大きいと言えます。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	クロネコヤマト
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	1~2日で発送

。
12851_L.jpg。
オアシス ヴーヴ・クリコ ロゼ 750ml 2本。
【20年物　ヴィンテージワイン】Opus One 2004 （オーパスワン）。
☆激レア☆じきの畑 jiki 環(めぐる)2023。
レイモンラニョー　ピノデシャラント 3本。
値下歓迎【超希少・入手困難・未開栓】 グルジアワイン サぺラヴィ。
ルイラトゥール 2002 ロマネ・サン・ヴィヴァン グランクリュ