ルクレール・ブリアン ブランドムニエ(2015収穫ブドウ)。ルクレール・ブリアン ブラン・ド・ムニエ プルミエ・クリュ。ルクレール・ブリアン ブラン・ド・ムニエ プルミエ・クリュ。#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。
\r\rブラン・ド・ムニエ プルミエ・クリュ\r\r収獲:2015年ブドウ使用\rボトリング:2016年\rオーク樽に9ヵ月熟成\rドサージュ:0g\rデコルジュマン:2022年2月\r\r「ブラン・ド・ムニエ プルミエ・クリュ」は、シャムリー村にあるこの区画は表土が薄く、古い年代の石灰岩盤の上に位置しているのでミネラル感が非常に強く太い。
野性酵母のみで2~3年使ったバリックで発酵後、バリックで長めの9ヶ月間熟成させる事でワイン的な複雑味を得る事を重要視している。
2022年2月にデゴルジュマン。
\r後継者がいなかったため2012年にアメリカ人投資家に買収されましたが、エルヴェ・ジェスタンの尽力により一部畑を買い戻し、新しい醸造所が設立されました。
\r彼の指導のもと、革新的な醸造技術が導入され、アンフォラや内側を金でコーティングしたバリックといった様々な実験的な発酵・熟成容器が用いられています。
\rこのボトルは、一定期間海底で熟成されることで、圧力や温度が異なる環境下でシャンパーニュの風味が進化します。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
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商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | クロネコヤマト |
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発送元の地域: | 東京都 |
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発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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ベリー・ブラザーズ&ラッド・クレマン・ドゥ・リムー、アン。
\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパン 辛口 果実酒 フランス。
海底熟成のアビスにも使用される畑でムニエのまっすぐで伸びのあるミネラル感を見事に表現してくれる。
古酒三本セット(送料込)。
Perrier Jouët Belle Epoque 2012 750ml。
ワインとしての深みを得たヴァン・クレールを瓶内2時醗酵させる事でワイン的で旨味の強いシャンパーニュに仕上げる事ができるのです。
ワイン 白ワイン 赤ワイン ボトルワイン お酒 酒 アルコール 7d。
城戸プライベートリザーブシャルドネ2014/2017 プレミアムメルロ 2012。
\r\r<ルクレール・ブリアン>\r1872年に創業されたシャンパーニュメゾンで、1980年代から有機栽培を導入し、自然派シャンパーニュの先駆者として知られています。
【空瓶】DRC エシェゾー ロマネサンヴィヴァン。
【新品未開封】ルイナール ブラン ド ブラン 750ml Ruinart。
\rジェスタンは、デュヴァル・ルロワ、ルイ・ロデレール、フルーリー、ブノワ・ライエといった著名なシャンパーニュメゾンの醸造責任者を務めた後、ルクレール・ブリアンのオーナー兼醸造責任者に就任。
Leroy Côte de Beaune Villages 1996。
ガニヤールポマール2000ミレニアム。
\r特に注目すべき実験的アプローチの一つが、「アビス」と呼ばれる深海熟成ボトルです。
アルノーエシェゾー1997,ジュベシャンベルタン2000,2001大谷石洞窟熟成。
有名ドイツアウスレーゼ1998,シュペートレーゼ1999。
\rエルヴェ・ジェスタンの豊富な経験と直感を活かしたこの新しい試みは、ルクレール・ブリアンを再びシャンパーニュ業界の注目株にしました。
Prunotto Barolo 2015 プルノット バローロ2015