トスカニー イタリアワイン専門店 / コトー シャンプノワ ブラン。トスカニー イタリアワイン専門店 / コトー シャンプノワ ブラン。トスカニー イタリアワイン専門店 / コトー シャンプノワ ブラン。#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。
\r\rタルラン コトー シャンプノワ ブラン シャルドネ 2019\rタルランが作る年間生産量わずか324本のスティルワインです\r\rウイィ村にあるランクルムという畑で、砂地に火打ち石の小石が混じる土壌。
\rブドウは1970年に植えられた古樹。
\rブドウは除梗せずにプレスし、自然酵母でオーク樽で発酵。
清澄はせずに2020年4月27日に瓶詰。
\r\r<タルランについて>\r家族経営のタルラン家の歴史は古く、葡萄栽培を始めたのは1687年。
\r前当主のジャン-マリーはCICV(シャンパーニュ委員会)技術部門の責任者を務め、フランス葡萄ワイン技術研究所の元会長という名実ともに実力派のエリートシャンパーニュ職人です。
\r本拠地はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のウイィ村で、遠くにはマルヌ川を見渡せる場所。
\r小規模メゾンですが、所有する13haの葡萄畑は4ヵ所の区画があり、土壌は石灰質、粘土交じりの石灰岩(スパルナシアン)、砂地に分類され、変化に富んでいます。
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城戸プライベートリザーブシャルドネ2014/2017 プレミアムメルロ 2012。
\rマルヌ川に向かって東向きの傾斜地で海抜125mの所にあります。
【空瓶】DRC エシェゾー ロマネサンヴィヴァン。
【新品未開封】ルイナール ブラン ド ブラン 750ml Ruinart。
収穫は2019年9月17日。
Leroy Côte de Beaune Villages 1996。
ガニヤールポマール2000ミレニアム。
その後7ヶ月の樽熟成。
アルノーエシェゾー1997,ジュベシャンベルタン2000,2001大谷石洞窟熟成。
有名ドイツアウスレーゼ1998,シュペートレーゼ1999。
\r年間生産量324本。
Prunotto Barolo 2015 プルノット バローロ2015。
日本ワイン4本セット。
\r先祖ピエール・タルランはドン・ペリニヨンと同時代にブドウ畑を手入れしていたといいます。
ルロワワインLEROY Bourgogne 赤2014 白2015 2本セット。
ワイン Champagne Brice Blanc de Noirs 750ml。
\r各区画のブドウを別々に醸造、オーク樽を用いた発酵を得意としています。
ワイン Chardonnay Baron Philippe de Rothschild。
シャト-マルゴ-ブラン 2009 750ml。
そのヴェレ・ド・ラ・マルヌ地区は、南向きの斜面が連なり、日照を充分に捉えられる環境のため、葡萄の熟度が高く、アロマが豊かでまろやかなワインが生み出されます。
シャトーレオヴィルラスカーズ2000。
エグリ・ウーリエ グランクリュ シャンパン 2021年。
その土地の個性が味わいに生かされ、複雑さを醸し出しています。
ルロワ コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 1996年