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入手困難】サルサ・ヴェルデ 2021 イエティ アンド ザ。3300] Project Wine 2020 Yetti and the kokonut / プロジェクト。イエティ・アンド・ココナッツ - Fika | フィーカオンライン。国：Australia (オーストラリア)　地域：South Australia (サウスオーストラリア)　品種：Verdelho (ヴェルデーリョ)タイプ：Orange (オレンジ)　度数：12.2%インポータコメントVerdelho100%。
かつてポートワインに使用されていたBarossa Valley産の古木は全てオーガニック。
収穫後は上面開放の大樽（昔のポート樽）で3週間のスキンマセラシオン、MLFが完全に終了する前に小古樽へ移し半年の熟成。
ピーチ、マンゴー、パイナップルのフローラルでエキゾチックな果実味がとてもチャーミングです。
鼻に抜けるアフターには微かなリコリス。
前年同様に「花」を連想させる華やかな個性があります。
#オレンジワイン#自然派ワイン#ヴァンナチュール#オーストラリア#レア#入手困難

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