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Philippe Pacalet Pommard 2020 - Natural Wine Company。フランスワイン]フィリップ・パカレ ポマール 1er クリュ レ。P. Pacalet Pommard 1er Cru - World Wine。Philippe PacaletのPommard 1er Cru2008年とGevrey-Chambertin2013年のセット。
彼の原点とも言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。
人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意が彼のワインを通して感じられます。

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Philippe Pacalet。
- ワインの種類: Pommard 1er Cru- ワインの種類: Gevrey-Chambertin- ワインの生産者: Philippe Pacalet- ボトルの状態: キャップにひびあり一つは箱有いまや自然派ワインの枠を超えてブルゴーニュを代表する造り手となったフィリップ・パカレ。
ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパン 辛口 果実酒 フランス。
目指すべきワインは、それぞれの畑が本来持つ「個性・典型」を表現する事。
古酒三本セット(送料込)。
Perrier Jouët Belle Epoque 2012 750ml。
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