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Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 | Wine.com。Caymus Vineyards 2018 Special Selection Napa Valley Cabernet。Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 750ml - Wine。ワイン愛好家の友人から2本いただきました。
特別な日に、Christmasにいかがですか。
現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス・スタイル」という言葉が生まれたほど。
同誌における評価で一度も90点を下回ったことがないという高い品質を誇ります。
」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン⚫テイスティング ノート「力強くリッチ。
深みのある紫がかったガーネット色、リキュール・ド・カシスの濃厚なアロマに、スミレやチョコレート、葉巻のブーケが重なり合ったリッチで、複雑な香り。
余韻には甘みを伴うスパイスの風味が長く持続。
フィレ肉のステーキ・赤ワインソース、 ドライトマトと冬野菜・牛肉の煮込み、 バイソンケバブ、仔羊の煮込みなど、香りと深みのあるお料理に合います。

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2018 Caymus Cabernet Sauvignon - CellarTracker。
お好きな方がいらしたら、良ければお召し上がりください。
ガニヤールポマール2000ミレニアム。
・名称：ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソービニヨン 2018・内容量：750ml・アルコール度数：13.9度・品種：カベルネ・ソービニヨン・タイプ：赤素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりが魅力。
アルノーエシェゾー1997,ジュベシャンベルタン2000,2001大谷石洞窟熟成。
有名ドイツアウスレーゼ1998,シュペートレーゼ1999。
ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する赤ワイン⚫ワイン専門誌による揺るぎない評価の数々世界で多くのワインラヴァーから絶大な支持を得るケイマス・ヴィンヤーズですが、特に彼らが手掛ける「スペシャル・セレクション」は1975年のリリース以降、史上唯一、ワイン・スペクテーターにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2回獲得した伝説的キュヴェ。
Prunotto Barolo 2015 プルノット バローロ2015。
日本ワイン４本セット。
(1984年ヴィンテージが1989年7月号、1990年ヴィンテージが1994年3月号にて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」獲得）最近では、ワイン・スペクテーターにて2016年ヴィンテージが「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。
ルロワワインLEROY Bourgogne 赤2014 白2015 2本セット。
ワイン Champagne Brice Blanc de Noirs 750ml。
」 完熟したリッチなカベルネ特有のパワーを感じます。
ワイン Chardonnay Baron Philippe de Rothschild。
シャト-マルゴ-ブラン　2009 750ml。
ココアのようにきめ細かいタンニンが骨組みとなり、完熟した香りと、 リッチな口当たりが全体的に広がり、 余韻に表現豊かな複雑味を感じることができます。
シャトーレオヴィルラスカーズ2000。
エグリ・ウーリエ　グランクリュ シャンパン 2021年。
ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する、甘美で芳醇なスタイルです。
ルロワ　コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 1996年。
【新品】Bottega スパークリングワイン 750ml 11％専用ボックス付き。
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ワイン 1986 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon