I need the Sun 2015 Domeine des Miroirs / アイ・ニード・ザ。I need the Sun 2015 Domeine des Miroirs / アイ・ニード・ザ。ドメーヌ・デ・ミロワール / ヤ・ナーイ2016,Domeine des。Domeine des Miroirs I need the Sun 2015ドメーヌ・デ・ミロワールアイ・ニード・ザ・サン 2015産地 フランス・ジュラ地方品種 シャルドネ100%容量 500ml種類 オレンジワインセラーにて保管していたバックヴィンテージを出品させて頂きます。
フランス・ジュラ地方で日本人・鏡さんの造る自然派ワインです。
シャルドネをマセラシオンしたオレンジワイン。
ワイン用のボックスに入れて緩衝材に包んで発送致します。
以下はインポーター様コメントです。
ラディコンやヴォドピーヴェッツのような、皮ごと醗酵させた白ワインも、ヴィンテージが許せばやってみたいと考えていた鏡氏。
初ヴィンテージの2011は、収穫時期に素晴らしい天候に恵まれ、醸し醗酵をするに値する健全で情報量の多い果皮を持ったブドウがとれたそうなのですが、初めての醸造という事もあり、区画ごとの特性をより深く理解するために全ての区画のブドウに同様の醸造方法を採用します。
以降、2012、2013、2014と天候に恵まれない年が続き、2015年にようやく2011年以降で初めて果皮に力のあるブドウを手にします。
今回入荷のアイ ニード ザ サンは、2015ヴィンテージで最も収穫を遅らせたシャルドネを使用し、除梗し軽く潰したものを45日間醸したワインになります。
酸も穏やかで、ボリューム豊かな、ある意味ジュラらしからぬワインとの事。
甘いわけではないのですが、食後にゆっくり楽しむのにも向いているのでは?というほどの濃さを持ち合わせている事と、生産量が少ないワイン(バリック2樽)をより多くの人に楽しんでいただきたいという思いもあり、500ml入りにボトリングすることにしたそうです。
※ワインの性質上、ブショネや劣化などに対するダメージリスクがございます。
品質に対する責任は一切お負いかねますのでご了承ください。
※購入後の返品・クレームは不可でお願いいたします。
種類···スティルワイン
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
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商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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発送元の地域: | 東京都 |
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発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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【新品未開封】ルイナール ブラン ド ブラン 750ml Ruinart。
Leroy Côte de Beaune Villages 1996。
ガニヤールポマール2000ミレニアム。
アルノーエシェゾー1997,ジュベシャンベルタン2000,2001大谷石洞窟熟成。
有名ドイツアウスレーゼ1998,シュペートレーゼ1999。
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ルロワワインLEROY Bourgogne 赤2014 白2015 2本セット。
ワイン Champagne Brice Blanc de Noirs 750ml。
ワイン Chardonnay Baron Philippe de Rothschild。
シャト-マルゴ-ブラン 2009 750ml。
シャトーレオヴィルラスカーズ2000