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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に。獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社。農家と共に造られた720mlの日本酒。
送料込みの値段なので、お得だと思います。
勝駒　純米吟醸　720ml 2024年11月詰め。
以下hpより。
ponpao21 黒龍 しずく 720ml 特別限定品。
したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。
新潟酒造株式会社 日本酒 750ml 2本セット。
突如、思いついたのです。
産土　香子　四農醸　新政に次ぐ人気。
しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。
ponpao21　他の方は購入をお控えください。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
ブランド:	ダッサイ
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	広島県
発送までの日数:	1~2日で発送

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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。
- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。
間違いなく新品未開封です。
22日までの出品！ 酒ハンドレット sake hundred 百光。
信州亀齢 純米大吟醸 39 金紋錦 金亀720ml。
プレ値ではありません。
定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。
写楽 純米大吟醸 極上二割 　720ml 　2024年12月。
北の勝　搾りたて　1800ml。
山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。
しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。
獺祭 磨き 二割三分 三割九分 720ml ２本セット②。
鍋島　純米吟醸酒　山田錦　1800ml 2本。
そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。
ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。
日本酒 No.6 Xmas-type 720ml 2023年製造。
【レア日本酒】花陽浴　純米大吟醸　山田錦　1800ml。
「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。
しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。
【未開栓】獺祭 磨きその先へ 専用化粧箱付き 旭酒造 720ml。
花陽浴 純米吟醸　にごり。
出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。
ぜひ、楽しんでください。
新政酒造　陽乃鳥